不锈钢板厚度公差到底按国标哪个表查啊？

304冷轧板按GB/T 3280-2015，普通级（PT.A）公差是名义厚度的±10%，较高级（PT.B）是±7%。你说的2.0mm，普通级就是1.80到2.20，较高级是1.86到2.14。实际来料卡尺打出来1.92~1.95完全是合格范围，偏负差是因为钢厂一般都按下限走，能省点料。

另外板厚≤0.3mm的薄板才用毫米数绝对值，0.3以上都是百分比算。

你拿卡尺量板厚这个事本身就不一定准，卡尺量的是单点，板子本身有翘曲、波浪的话同一个面不同位置能差出0.05去。要真较真，量中间1米以外的位置、避开边部50mm，离边太近的厚度普遍偏薄，那是剪切应力区。

图纸标2.0的你最好问清楚是要按PT.A还是PT.B下料，下游折弯或者焊接的公差要求不一样。一般对外观要求高的（比如要拉丝、镜面）我都直接按PT.B来收料，不然成品出来厚度不均匀深浅色差很明显。直接跟采购说标PT.B，料价贵一截但是省事。